Я тут переводила меню и вдруг поняла…

Я тут переводила меню и вдруг поняла…

Я недавно переводила меню для классного рестобара в Мадриде, Miski Restobar и обратила внимание на некоторые слова.

Во-первых, есть такая рыка, которая называется bonito.

Во-вторых, сок, который получается после маринования рыбы для севиче в соке лимона с луком называется “молоко тигра”, leche de tigre (как звучит!) и может даже подаваться как напиток🤪

Интересно, что в романских языках ягоды называются frutos rojos (исп.), frutos vermelhos (порт.).

Давайте посмотрим на список аллергенов:

Во-первых, frutos de cáscara, frutos secos переводится просто как “орехи” (nuts), а вот crustáceos называют все морепродукты, хотя вообще crustáceos – ракообразные.

Узнала для себя совершенно новое слово – altramuz, люпин (цветок такой).

 

Food safety allergy icons set. 14 food ingredients that must be declared as allergens in the EU. EPS 10 vector. Useful for restaurants and meals.

Также для этого рестобара я переводила подписи к смузи и , о боже, читаешь описание любого смузи и думаешь: “Это какое-то волшебство! Там только все полезное! И почему же люди до сих пор не питаются исключительно смузи!” Какой бы запрос у вас ни был, под него найдётся свой смузи 😉

В чем помогут вам смузи или benefits of smoothies

сбросить вес – bajar el peso to lose weight

улучшить пищеварение – mejorar el tránsito intestinal help the digestive system

предотвращают обезвоживание организма – previenen la deshidratación prevent dehydration

позволяют дольше чувствовать себя сытым – ayudan a sentirte lleno durante más tiempo make you feel full

помогают контролировать неконтролируемые поползновения перекусить 😉 – control cravings

являются источниками антиоксидантов – son ricos en antioxidantes source of antioxidants

улучшают иммунитет – mejoran el sistema inmunitario enhance immune system

помогают бороться с расстройствами сна – luchan contra las insomnias curbs sleep disorders

улучшают состояние кожи – mejoran la piel improve skin

выводят токсины из организма – desintoxican el cuerpo detoxify the body

способствуют лучшей работе мозга – mejoran tu calidad mental y tu capacidad de enfoque boost brain power

позволяют лучше контролировать перепады настроения – controlan el cambio de humor control mood swings

помогают бороться с депрессией – luchan con la depresión fight depression

являются источником кальция – aportan calcio supply calcium

являются источником пищевых волокон – aportan fibra/ provides a good amount of fiber

предотвращаю развитие сердечных заболеваний – prevención de las enfermedades cardíacas/ prevent heart disorders 

помогают контролировать уровень сахара в крови – controlan el nivel del azucar en la sangre/ keep blood sugar in check

уменьшают риск возникновения рака – reduce la posibilidad de un cáncer/ reduce chances of cancer

балансируют гормональную функцию – equilibran la función hormonal balances hormonal function

Всё! Пора переходить только на смузи! ;))

Вы ещё тут? А я уже побежала в магазин за суперфудами….

А вот в тему статья про ягоды годжи, асаи и прочие суперфуды 😉

(Если это не очевидно, то писала я этот список с иронией. Для меня лично вся это польза –  чистой воды маркетинг)